 |
 |
|
|
|
|
вход регистрация |
На главную >>
Кулинария - Кулинарные советы
В картофеле, сваренном в кожуре, лучше сохраняются тамины, поэтому его следует использовать для приготовления салатов и винегретов. Солите его в начале варки. Он легко очистится, если сразу после варки обдать его холодной ...
 0 |
|
 |
|
|
 |
|
Чтобы очищенный для винегрета картофель не разварился, его нужно залить горячей водой, прибавить соль (10 г на 1 л воды), быстро довести до кипения и варить 15-20 минут при слабом и непрерывном кипении. Затем следует слить воду, оставив ее немного на дне, накрыть кастрюлю крышкой и доварить ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Вареную свеклу для винегретов лучше заправлять маслом отдельно от других овощей, чтобы они не окрашивались ее ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Яблоки, очищенные и нарезанные для салата, не потемнеют, если положить их минут на десять в слегка подсоленную холодную ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Салат из редьки станет вкуснее, если заправить его репчатым луком, слегка поджаренным на растительном ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить мандарины или ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Салат очень украсит веер из свежих огурцов. Нарежь--s те крепкие небольшие огурчики вдоль не до конца тонкими пластинками и расправьте — получится ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Салат с майонезом приобретет особо приятный вкус, если перед подачей к столу положить в него ненадолго лимонную ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Несколько капель лимонного сока или уксуса, добавленные в салат сразу же после его приготовления, сохранят в нем больше витамина С. Солить салат надо перед самой подачей к столу. Если посолить заранее, то овощи выделят много сока. Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Если пирог с трудом отделяется от противня, оберните его один-два раза мокрым холодным полотенцем или подержите над ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| На главную | Контакты |
|
|
|
224597039