На главную >>
Кулинария - Рецепты вторых блюд
Любые сухари, белый и черный засохший хлеб залить водой и вскипятить, туда положить все, что считается мясным продуктом — колбасу, котлеты, сосиски, фарш, даже курицу. Отдельно пожарить лук, соединить с похлебкой, добавить чеснок и любые сухофрукты — изюм, курагу, чернослив. Есть можно и холодным, ...
 0 |
|
 |
|
 |
 |
|
Нарезаем соломкой кусочек мяса (любого, можно даже из морозилки), кладем на сковородку, добавляем любой жир, репчатый лук, нарезанный кольцами, обжариваем и туда же кладем соленые огурцы, порезанные соломкой. Можно залить сметаной. Готовится блюдо не более 20 ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Шинкуем свежую капусту и морковь, добавляем немного кислой капусты, кладем на сковороду с прокаленным подсолнечным маслом. Ставим на сильный огонь ровно на пять минут, часто помешивая, чтобы не подгорело. Добавляем 3 ст. ложки сметаны, закрываем крышкой и на медленном огне тушим еще 4 ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Вареную колбасу или сосиски мелко нарезать, обжарить с луком и морковкой, залить водой и всыпать рис. Через 20 минут готов плов.
1 стакан риса, 2 стакана воды, остальное — по ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Отваренную заранее холодную картошку нарезать круглыми ломтиками, положить в большое количество кипящего постного масла, посыпать манной крупой и чесноком, истолченным с солью. ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Очищенную картошку варить в сметане с чесноком, укропом и ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Натертую на терке сырую картошку и мелко нарезанный лук обвалять к манной крупе и жарить в постном масле небольшими шариками, а потом посыпать уже в тарелках чесноком, растертым с ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Переложить слои сырой картошки шпиком, все залить майонезом, снизу и сверху положить кружки лука и запечь в ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Мелко нашинкуйте или натрите на крупной терке капусту, добавьте яйцо, столовую ложку манки, соль, перемешайте массу. Ложкой выкладывайте на сковородку с кипящим маслом, обжаривайте с двух сторон. Подавайте со сметаной или ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Стакан овсяной крупы залить стаканом холодной воды, довести до кипения. Добавить 200 г сливочного масла. 3 средние луковицы нарезать и обжарить до золотистого цвета. Пропустить через мясорубку жареный лук, 2 плавленых сырка, 3—5 зубчиков чеснока, добавить 1 стакан молотых сухаре^ 1—2 яйца, соль, ...
|
0 |
|
|
|
|
|
|
1
|
|
224597039